3月19日,区委书记冯继攀深入第十九小学督导检查校园餐突出问题专项整治工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神,落实食品安全“四个最严”要求,全力抓好校园餐专项整治工作,守护学生舌尖上的安全。

冯继攀重点检查学校食堂食品安全制度执行情况,查看食材储存、烹饪操作、餐具消毒等环节,询问食品原料采购途径、从业人员健康管理等情况。要求学校进一步严格大宗食材招标,保证食材质量,着力打造硬件条件过关、设施设备齐全、布局流程合理的校园食堂。
冯继攀强调,各学校要提高政治站位,压实主体责任,校长作为第一责任人,务必严格规范执行陪餐制度,及时了解学生对饭菜的意见和建议,不断改进学生餐质量。要聚焦整治重点,紧盯食品安全责任落实、资金管理使用、食堂经营管理等方面,常态化自查自纠,举一反三抓实问题整改。要创新监督机制,把当下改和长久立结合起来,健全长效机制,积极推进“互联网+明厨亮灶”等信息化应用,提高食品安全管理的透明度,全面提升学校食堂科学、规范、人性化管理水平。要充分发挥校园膳食监督家长委员会作用,主动邀请“两代表一委员”、新闻媒体等社会监督员参与学校校园餐日常检查,同时针对菜品质量、营养口味、食品安全等方面,每月召开一次协商会,制定改进措施,更好地提升校园餐质量,让学生吃好,家长放心。
区领导王丽和有关部门及学校负责同志参加。编辑:张宁
编审:刘俣辛
审核:孟佳莹